Con un ambiente de celebración y una destacada afluencia de visitantes, este viernes fue la apertura del Festival Xönthe 2026, la tradicional Vendimia del Valle de Colón, impulsado por el gobierno municipal, que encabeza Gaspar Trueba Moncada.
El evento arrancó con la instalación de diversos stands en la emblemática Plaza Soriano, reuniendo lo mejor de la producción vitivinícola, gastronómica y artesanal de la región.
Desde las primeras horas de este viernes 14 del presente, residentes y turistas se dieron cita en el corazón de Colón para disfrutar de esta muestra que enaltece la riqueza cultural y económica del semidesierto queretano.
El festival se ha consolidado como un escaparate imperdible para los amantes del enoturismo y la buena mesa. En esta edición 2026, los asistentes pueden recorrer los pasillos de la Plaza Soriano y encontrar una cuidada selección de:
Casas vinícolas: destacadas productoras de vino de la región ofrecen degustaciones y venta de etiquetas locales que reflejan el terroir del Valle de Colón.
Quesos artesanales: una variedad de productos lácteos elaborados por manos queretanas, ideales para maridar con la oferta vitivinícola.
Pan artesanal: piezas recién horneadas en hornos de piedta que complementan la experiencia gastronómica del evento.
El Festival Xönthe 2026 reafirma el compromiso de la región por promover el turismo enogastronómico, brindando un espacio de exposición directa para los productores locales y fortaleciendo la economía de las familias del municipio.
Las actividades del festival continuarán durante el fin de semana en la Plaza Soriano, invitando al público en general a sumarse a esta celebración que honra la tierra, la vid y las tradiciones queretana.
El sábado de inauguración se presentará el espectáculo musical de Kabah el sábado por la noche y el domingo el Grupo Los Yaguaru.
