La secretaria de Turismo en la entidad, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la ceremonia de inauguración del restaurante “Casa Concheros”, un espacio dedicado 100 por ciento a la gastronomía queretana y que reúne platillos de todas las regiones de la entidad.
Este nuevo espacio gastronómico, ubicado en la calle 5 de mayo número 109, en el Centro Histórico de la ciudad de Querétaro, ofrece a los comensales platillos tradicionales con un toque contemporáneo, como las tostadas de Arriero, del municipio de Amealco; el Garbanzo en Amarillo, platillo tradicional en Tolimán; y algunos otros como el Camote Achicalado relleno de conejo en mole; entre otras delicias de la gastronomía queretana.
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