En impulso a la comercialización y fomento al consumo de pescados y mariscos, Querétaro será uno de los nueve estados del país que formen parte de la Ruta de Pescados y Mariscos Mexicanos, que impulsará a través de ferias gastronómicas los productos de pesca y acuacultura queretanos.
Así lo dio a conocer la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), quien precisó que en próximas fechas llegará a la entidad la Ruta de Pescados y Mariscos “!Qué RRRico!” la cual se efectuará en coordinación con autoridades estatales y locales para fomentar el consumo de pescados y mariscos mediante degustaciones y demostración de recetas.
A propósito, el delegado federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Querétaro, Gustavo Nieto Chávez, destacó la importancia de dicho evento que promocionará a productores locales. Dijo, que aunque Querétaro es una ciudad que no cuenta con cuerpos marítimos, posee una superficie de 4 mil 273 hectáreas de almacenamientos de agua donde se tiene el registro de más de 355 pescadores que producen el 80% de los productos pesqueros en la entidad, principalmente Tilapia y Carpa con un valor de producción anual estimado en 12.6 millones de pesos.
“Es una campaña que próximamente llegará a Querétaro y durará tres días en los cuales el público asistente tendrá oportunidad de conocer los beneficios de consumir pescados y mariscos; verá la gran variedad de productos locales y sobre todo se informará a través de una agenda de conferencias y convivencia con chefs de los restaurantes locales que compartirán sus recetas con los asistentes”.
En este sentido y para apoyo directo de los pescadores queretanos, el funcionario federal dio a conocer que al cierre de ventanillas, la Subdelegación de Pesca recibió en el Programa de Modernización de Embarcaciones Menores 2016, un total 18 solicitudes para sustituir embarcaciones, así como 199 pre registros para el Programa de Apoyos Directos a la Pesca, el cual es un apoyo económico directo a los pescadores en cuyos embalses se tiene una veda, con la finalidad de mitigar el impacto económico que causa la suspensión de sus actividades de pesca.
Torneo de Pesca Deportiva
El subdelegado de Conapesca en Querétaro, Luis Felipe Gómez, informó que con gran éxito se llevó a cabo este pasado fin de semana el 4to. Torneo de Pesca Deportiva “Pescando Por Una Vida Digna” en la presa Fernando Hiriart Valderrama “Zimapán” con la presencia de más de 200 participantes en 97 embarcaciones que pescaron en categoría profesional un total de 591 lobinas y en categoría amateur 272.
