La diputada Adriana Meza, presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del estado, reconoció la relevancia del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, celebrado en el municipio de Colón, como un espacio clave para la preservación de las tradiciones y el impulso al desarrollo turístico regional.
La legisladora agradeció la invitación del presidente municipal, Gaspar Trueba, para participar en este evento que reúne a familias en un ambiente de identidad, orgullo y arraigo cultural.
Señaló que este tipo de festivales no solo fortalecen el tejido social, sino que también representan una plataforma estratégica para proyectar la riqueza gastronómica del estado, consolidando a Colón como un destino relevante dentro del turismo cultural y culinario en Querétaro.
Asimismo, destacó que la llegada de visitantes provenientes de distintos estados genera una derrama económica significativa, impulsa el consumo de productos regionales y abre nuevas oportunidades para los productores locales.
Finalmente, Adriana Meza reiteró la importancia de seguir impulsando políticas públicas que fortalezcan este tipo de eventos, al ser fundamentales para detonar el desarrollo regional, generar bienestar en las comunidades y proyectar a nivel nacional la riqueza de las tradiciones queretanas.
