El secretario de Turismo, Hugo Burgos García, así como la directora del Instituto Queretano para la Cultura y las Artes, Paulina Aguado Romero, atestiguaron la Firma del Convenio de Colaboración entre la Asociación Nacional de Empresarios Turísticos y de Entretenimiento (ANEMTE), encabezado por Ricardo Veraza, y el Conservatorio de Cocina Queretana.
El objetivo de este convenio, es el de resguardar y promover la gastronomía típica de Querétaro. En este convenio, también participan las direcciones de turismo de los municipios de Querétaro, El Marqués y Corregidora, así como varias instituciones educativas.
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