El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya, encabezó la presentación del décimo segundo Foro Nacional Holstein (Fonaholstein), a celebrarse en el Querétaro Centro de Convenciones del 27 al 29 de julio, con el objetivo de reunir a los mejores ponentes en producción de leche y criadores de la raza a nivel mundial y compartir los avances en la materia.
“Este evento promueve innovaciones tecnológicas y mejoras para lograr producciones más rentables en los temas ganadero y lechero, pero también es una ventana muy importante para fortalecer enlaces comerciales de acercamiento y cooperación mutua en temas de nutrición, ingeniería, investigación aplicada, prácticas de desarrollo y salud animal, todo enfocado a la rentabilidad”, señaló.
Durante el anuncio, el coordinador del comité organizador, Ignacio Cervantes Noriega, señaló que esta edición será enfocada a la sustentabilidad de la ganadería y que la asociación ha pugnado por programas de mejora que permiten contar con excelentes ponentes.
“Vamos a contar con presencia tanto de ponentes nacionales como internacionales, ampliamente reconocidos en el tema de comportamiento y bienestar animal; viene la jefa del área de la Universidad de Davis, California, Casandra Tucker, y el mejor economista en el tema a nivel mundial, Albert De Vries, de la Universidad de Florida”, indicó.
