La diputada Teresita Calzada Rovirosa, coordinadora del Grupo Legislativo de Movimiento Ciudadano, presentó una iniciativa para exhortar al gobierno federal a implementar acciones urgentes que estabilicen el precio de la tortilla y garanticen la seguridad alimentaria en el país.
El exhorto, dirigido a la presidenta Claudia Sheinbaum y a las dependencias de Economía, Sader y Profeco, busca frenar el inminente aumento de entre 2 y 4 pesos por kilogramo que ha advertido la industria ante el encarecimiento de insumos.
La legisladora destacó el fuerte impacto que esto tendría, subrayando la situación crítica en el estado:
- En México, más del 90% de la población consume tortilla de manera regular, destinando cerca del 6.9% de su presupuesto alimentario a este producto básico.
- En Querétaro, el precio pasó de 25.17 pesos en junio de 2025 a 27.00 pesos actualmente.
- Este aumento local representa un 7.27%, prácticamente el doble de la inflación registrada el año pasado (3.69%).
- Hasta ahora, los productores queretanos han hecho el esfuerzo de absorber el alza en combustibles y refacciones, pero han advertido que la situación ya es insostenible.
Para evitar que este incremento siga golpeando los bolsillos de los consumidores, la iniciativa demanda tres puntos clave:
1. Mesa de diálogo urgente: Analizar los costos reales de producción junto con los representantes de la industria.
2. Frenar abusos comerciales: Mantener una vigilancia activa para prevenir incrementos arbitrarios que lesionen la economía popular.
3. Apoyo a productores: Evaluar programas de subsidios focalizados para pequeños y medianos productores, permitiéndoles costear sus insumos sin trasladar el aumento al cliente final.
