Es un concurso estudiantil que tiene como objetivo fomentar el talento juvenil y fortalecer la innovación agroindustrial en la región serrana y la Huasteca
La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) –a través de la Facultad de Ingeniería y la Coordinación de Ingeniería Agroindustrial del campus Concá– presentó la convocatoria “Agro-Innova Sierra Gorda 2025”, un concurso estudiantil que tiene como objetivo fomentar el talento juvenil y fortalecer la innovación agroindustrial en la región serrana y la Huasteca.
Este evento que se llevará a cabo el 27 de noviembre en dicho campus se realiza en el marco del aniversario de titulación de la primera ingeniera y el primer ingeniero agroindustrial de la UAQ. Por medio de esta iniciativa, la Institución busca reconocer a quienes abrieron camino en el desarrollo agroindustrial sustentable y motivar a nuevas generaciones a transformar su entorno rural con creatividad y responsabilidad social.
Está dirigido a estudiantes de nivel medio superior (Bachilleres UAQ, Colegio de Bachilleres, Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos, por ejemplo); deben integrar equipos de dos a cuatro participantes, acompañados de un docente asesor. Los participantes podrán registrarse en tres categorías: producción primaria agroalimentaria; transformación de materias primas; desarrollo tecnológico y prototipos en agroindustria.
El encuentro contará además con conferencias magistrales, demostraciones y talleres prácticos que complementarán la experiencia formativa de quienes participan. Con esta convocatoria, la UAQ reafirma su compromiso con el crecimiento científico, tecnológico y social del campo mexicano, impulsando a la juventud como motor de la innovación y el cambio.
Las personas interesadas deberán realizar su prerregistro virtual antes del 20 de octubre del año en curso, completando el formulario en línea disponible en la convocatoria. Los proyectos seleccionados participarán en la exposición y evaluación presencial ante un jurado especializado, conformado por académicos universitarios y representantes del sector agroindustrial.